Stegte sild i æble | Mad

Tilberedning

  1. Skyl og rens silden. Fold silden ud og smør et tyndt lag dijon på og drys med hakkede urter,

  2. Fold dem sammen på midten og vend dem i rugmel. Steg dem gyldent op i lidt olie og kom dem i en syltelage med 1:1 forhold.

  3. Lad dem ligge et døgn. Serveres lune med stegte æbler til.