Raw burgerbøf | Mad

Tilberedning

  1. Kog quinoa.

  2. Ordn portobello svampe, skær dem i skiver, vend dem med rapsolie og oregano, og steg dem i ovnen.

  3. Riv squash.

  4. Blend alle ingredienser, undtagen quinoa.

  5. Vend quinoa i massen.

  6. Lad massen trække i mindst 1 time.

  7. Portioner bøfferne i 150 gram, direkte på bageplade med bagepapir.

  8. Form eventuelt bøfferne med oliepenslet bøfformer.

  9. Steg bøfferne ved 210 grader i cirka 15-20 minutter.