Caribbean-style slaw | Mad

Ingredienser

Dressing

Salat

Tilberedning

  1. Dressing: Rør mayonnaise, sennepspulver, dijonsennep, eddike, citronsaft, sukker, revet hvidløg og sellerisalt sammen.

  2. Smag til med salt.

  3. Salat: Snit kål og forårsløg fint.

  4. Skær mangoen i tern og snit strimler af ananas.

  5. Hak chilien og vend det hele med dressingen.

  6. Smag til med salt.

  7. Anret salaten toppet med skiver af kød og servér straks.